Gangnam Chicken is een eigentijds Koreaans streetfood-restaurant waar fried chicken de hoofdrol speelt. Voor de vestiging in Amsterdam Oost mochten wij de complete verbouwing verzorgen, op basis van het ontwerp van het designteam van de opdrachtgever.

Van het aanpassen van water, elektra en keukenindeling tot stuc-, schilder- en tegelwerk: alles kwam voorbij. Naast de uitvoering zorgden wij voor de totale bouwbegeleiding. Van de nieuwe keuken, koelcel en afzuiginstallatie tot aan het verzorgen van de interieurbouw. Een project waar alle disciplines samenkwamen.